糯叽叽的青团是春季餐桌上的季节截止主食。4月2日，倾盆新闻记者从部分商家获悉立花里子合集，本年，有的品牌升级经典款青团，有的则立异口味。

咸蛋黄肉松青团，是老字号杏花楼原创于2016年的一款居品，畅销于今。本年，杏花楼的这款青团初度上架山姆，并在天下商场铺开。上海杏花楼食物有限公司厂长徐刚告诉倾盆新闻记者，比拟门店内的经典款“网红”青团，上架山姆的居品主要卖点在于食材的转机升级，比如使用的是定制纯肉松以及高邮咸蛋黄，豆粉、色拉酱等一些丰富口感的辅料全被删除。杏花楼食物餐饮股份有限公司副总经千里着沉静静清醒，本年杏花楼青团季的销售额预估在7000万元驾驭，瞻望与客岁比拟略有增多，增多的部分，基本都由这一新渠谈孝敬。

盒马本年共推出七款青团立花里子合集。盒马供图

本年盒马共推出7款青团，除了传统桂花豆沙口味、笋干菜青团以及咸蛋黄流沙爆珠，本年新推出了一款红烩牛腩青团，一口下去，能吃到簇新软糯的青团外表、汤汁浓郁的番茄、有嚼劲的牛腩。

伸开剩余46%

叮咚买菜本年茉莉、金桔入青团。叮咚买菜供图

本年晴朗节前，叮咚买菜自有品牌“良芯匠东谈主”推出茉莉轻芽青团、槐花豆沙青团、咸蛋黄海苔肉松青团、青雪菜笋丁青团、腌笃鲜青团等多种口味，甜咸齐有，传统又不失立异。其中茉莉轻芽口味以清甜不腻、弹而不黏等秉性，颇受好评。

五月色图片

青雪菜笋丁和腌笃鲜等口味则是将南边春天必吃的名菜包进了青团，一个是青雪菜、鲜笋丁和猪肉的树立，一个是咸肉、五花肉和笋丁的树立，都是香而不腻，滋味簇新又颠倒鲜香。现在这两种口味正在上海、苏州、杭州等城市热销，晴朗节前一周的销量环比增速在30%-70%不等。朔方的许多铺张者也运转在晴朗节吃青团，致使冉冉禁受这类咸鲜口味，同时这几种口味的青团在北京也曾增长超30%。在华南，咸蛋黄海苔肉松销量增长最快立花里子合集，周环比也曾超130%。

发布于：上海市